ほうれん草ときのこのごま味噌汁 (レシピNo.2100)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

ほうれん草ときのこのごま味噌汁 (レシピNo.2100)

レシピ：ほうれん草ときのこのごま味噌汁

調理時間: 10分

1人分栄養価

エネルギー: 69kcal
野菜量: 50g
塩分: 1g
カルシウム: 47mg
脂質: 5.1g
鉄分: 1.2mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

ほうれん草	100g
水	2カップ
マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
玉ねぎ(薄切り)	1/4コ
しめじ(小房に分ける)	1/2パック
赤味噌	大さじ2/3杯
練りごま(白)	大さじ2杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: ほうれん草は塩（分量外）を加えた熱湯で茹でて水にとって冷まし、水気を絞って2cm長さに切ります。
2.: 鍋に水、マギー化学調味料無添加コンソメを入れて煮立て、玉ねぎ、しめじを加えてさっと煮、味噌と練りごまを溶き入れ、1.を加えます。
3.: 煮立ちかけたところで火を止め、器に盛ります。

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