バーゼル風オニオンスープ (レシピNo.253)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

バーゼル風オニオンスープ (レシピNo.253)

レシピ：バーゼル風オニオンスープ

調理時間: 28分

1人分栄養価

エネルギー: 92kcal
野菜量: 23.5g
塩分: 1.2g
カルシウム: 7mg
脂質: 5.9g
鉄分: 0.1mg

マギーブイヨン

(4人分)※用語説明は下線をクリック

玉ねぎ	1/2コ
サラダ油	小さじ2杯
バター	大さじ1&1/2杯
小麦粉	30g
ぬるま湯	3&1/2カップ
マギーブイヨン	2コ

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 玉ねぎはみじん切りにして、フライパンにサラダ油を熱し、こげ色がつくまで炒めます。
2.: 鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて、こげ色がつくまで炒めます。
3.: 2.に1.の玉ねぎを入れて、ぬるま湯を少しずつ加え、のばします。
4.: マギーブイヨンを加えて仕上げます。

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