野菜とベーコンのポタージュスープ (レシピNo.207)
- 調理時間
- 1人分栄養価
-
- エネルギー
- 156kcal
- 野菜量
- 93.8g
- 塩分
- 1.3g
- カルシウム
- 60mg
- 脂質
- 6.2g
- 鉄分
- 0.5mg
※用語説明は下線をクリック
- 1.
- じゃがいも、玉ねぎ、人参は1cmの色紙切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。
- 2.
- 鍋に水、1.、マギー ブイヨンを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3.
- バターと小麦粉を練り混ぜて2.に加えてとろみをつけ、牛乳、グリーンピースを加えてひと煮立ちさせ、こしょうを加えます。
|