- 調理時間
- 1人分栄養価
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- エネルギー
- 96kcal
- 野菜量
- 92.8g
- 塩分
- 1.7g
- カルシウム
- 46mg
- 脂質
- 4.4g
- 鉄分
- 1.2mg
※用語説明は下線をクリック
- 1.
- 豚肉は2cm幅に切り、大根、人参は短冊切り、生しいたけは4つ切り、しめじは小房に分け、油揚げは1cm幅に切ります。
- 2.
- 鍋に豚肉、大根、人参、水を入れて数分煮立て、きのこ類、油揚げ、マギー ブイヨンを入れて1-2分煮ます。
- 3.
- 2.に味噌を溶きいれ、斜め切りにしたねぎを散らします。
- ＊召し上がる際、お好みで柚子こしょう又は一味唐辛子を加えるとよいでしょう。
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