簡単レシピだから手軽に作れて、おいしさ広がる!マギーFeel Good Cooking
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ネスカフェ エクセラ コーヒーミックス 8本入
かぼちゃサラダ (レシピNo.2084)
15分
(1人分)
130kcal
121.8g
0.6g
28mg
3g
0.9mg
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(5人分)
※用語説明は青字をクリック
かぼちゃ(2cmの角切り)
400g
玉ねぎ(2cmの角切り)
1/2コ
赤パプリカ(2cmの角切り)
(A)
┌白ワインビネガ―
30ml
└マギー 化学調味料無添加コンソメ
1本
(B)
┌マヨネーズ(ハーフタイプ)
大さじ1杯
│カレー粉
小さじ1/2杯
│はちみつ
│粒マスタード
└くるみ(軽く砕く)
10g
サラダ菜
4枚
※切り方・計り方が分からない方はこちら
野菜の加熱時間が違うので、別々に電子レンジにかけること。 熱いうちに、ビネガーとマギー 化学調味料無添加コンソメを入れないと、味がなじまないので注意してください。
1.
かぼちゃ、玉ねぎ、赤パプリカを別々にラップで包み、それぞれ5分、3分、30秒電子レンジで加熱します。
2.
ボールに1.、を入れて熱いうちに(A)を加えて混ぜ合わせます。
3.
2.の粗熱が取れれば、(B)をいれて混ぜます。
4.
器にサラダ菜をしき、3.のかぼちゃサラダを盛りつけて仕上げます。