鶏挽肉と大根のみぞれスープ (レシピNo.2068)
- 調理時間
- 1人分栄養価
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- エネルギー
- 98kcal
- 野菜量
- 70g
- 塩分
- 1.2g
- カルシウム
- 24mg
- 脂質
- 5.2g
- 鉄分
- 0.5mg
※用語説明は下線をクリック
- 1.
- 鍋にオリーブオイルを熱し、鶏挽肉と人参を加えて炒め、水とマギー 化学調味料無添加コンソメを加え、煮立ったらアクを取り、人参が柔らかくなるまで1-2分煮ます。
- 2.
- 1.に、大根を加え、煮立て水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3.
- 器に注ぎ分け、貝割れ大根とおろし生姜をのせます。
- ＊おろし生姜は、お好みで調整してください。
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