ニラの中華風お好み焼き (レシピNo.2054)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

ニラの中華風お好み焼き (レシピNo.2054)

レシピ：ニラの中華風お好み焼き

調理時間: 15分

1人分栄養価

エネルギー: 471kcal
野菜量: 200g
塩分: 2.1g
カルシウム: 94mg
脂質: 16.8g
鉄分: 2.7mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(2人分)※用語説明は下線をクリック

(A)
┌卵	2コ
│大和芋(すりおろし)	200g
│薄力粉	50g
│水	150ml
└マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
にら(4cm長さに切る)	1束
キャベツ(細切り)	100g
(B)
┌甜麺醤	15g
│マヨネーズ	大さじ1/2杯
│豆板醤	1/2杯
└酢	小さじ1杯
サラダ油	小さじ1杯
豚肉もも	100g
かつお節	5g

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: ボールに(A)を入れて泡立て器でしっかり混ぜ、ニラ、キャベツを混ぜ込みます。
2.: 別ボールに(B)を混ぜ合わせます。
3.: フライパンにサラダ油を熱して、豚肉をおき、その上に1.をのせて豚肉がカリッとなるまで焼き、裏返して中までしっかり焼きます。
4.: 3.のお好み焼きの表面に2.のソースをぬり、器に盛りかつお節を散らして仕上げます。

豆板醤のぴり辛加減はお好みで、量を調整してもOK

白菜の中華風甘酢漬け