パプリカのカレー炒め (レシピNo.2048)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

パプリカのカレー炒め (レシピNo.2048)

レシピ：パプリカのカレー炒め

調理時間: 25分

1人分栄養価

エネルギー: 240kcal
野菜量: 354g
塩分: 1.8g
カルシウム: 137mg
脂質: 3.1g
鉄分: 1.6mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(2人分)※用語説明は下線をクリック

えび	12尾
サラダ油	少々
玉ねぎ(くし形切り)	1コ
赤パプリカ(乱切り)	1&1/2コ
黄パプリカ(乱切り)	1&1/2コ
キャベツ(せん切り)	1枚
カレー粉	小さじ1杯
マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
トマトケチャップ	小さじ2杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: えびは背わた、殻を取り除き、きれいに洗います。
2.: フライパンにサラダ油を熱し、1.を入れて、しっかり炒め、一度取り出し、玉ねぎ、パプリカ、キャベツの順に炒め、えびを戻し入れて炒めます。
3.: 2.にカレー粉、マギー化学調味料無添加コンソメを入れて、しっかり炒め、トマトケチャップを入れてさっと絡めて仕上げます。

カレー粉を入れたら、焦がさないように炒めましょう。

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