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ゴーヤのキッシュ風 (レシピNo.2043)

レシピ:ゴーヤのキッシュ風
  • 主菜
  • 野菜量たっぷり
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
256kcal
野菜量
190g
塩分
1.9g
カルシウム
195mg
脂質
11g
鉄分
1.9mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(2人分)※用語説明は下線をクリック

ゴーヤ(薄切り) 1本
ベーコン(1cmの色紙切り) 20g
玉ねぎ(1cmの色紙切り) 1/2コ
じゃがいも(1cmの色紙切り) 100g
グリーンピース【缶】 30g
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本
2コ
(A)  
牛乳(低脂肪) 150ml
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本
粉チーズ 大さじ1杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
ゴーヤは熱湯で茹でて水にさらし、水気を切ります。
2.
フライパンを熱し、ベーコンを入れて炒め、油が出てくれば、玉ねぎ、じゃがいも、1.のゴーヤの順に炒め、マギー 化学調味料無添加コンソメで味を調えます。
3.
ボールに卵を割りほぐし、(A)を加え、混ぜ合わせます。
4.
耐熱容器に2.の野菜を入れて、3.を流し、200℃のオーブンで15分程焼いて仕上げます。

ゴーヤはしっかりワタを取り除きましょう。

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