冬瓜と鶏肉の煮物 (レシピNo.2039)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

冬瓜と鶏肉の煮物 (レシピNo.2039)

レシピ：冬瓜と鶏肉の煮物

調理時間: 11分

1人分栄養価

エネルギー: 132kcal
野菜量: 80g
塩分: 1.2g
カルシウム: 20mg
脂質: 1.2g
鉄分: 0.4mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

(A)
┌マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
│水	300ml
│酒	大さじ1杯
│みりん	大さじ2杯
└薄口しょうゆ	大さじ2/3杯
冬瓜(1cm×5cmの角切り)	1/8コ
鶏肉むね(削ぎ切り)	300g
グリーンピース【缶】	20g
片栗粉	大さじ1/2杯
水	大さじ1杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 鍋に(A)を入れて沸騰させ、冬瓜、鶏肉を加えて煮込み、柔らかくなればグリンピースを加えます。
2.: 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。

水溶き片栗粉で濃度を調整してください。

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