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ボンゴレロッソ ハーブ風味 (レシピNo.2008)

レシピ:ボンゴレロッソ ハーブ風味
  • 主食
  • 鉄分たっぷり
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
406kcal
野菜量
98.5g
塩分
2g
カルシウム
58mg
脂質
8.2g
鉄分
3.2mg

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マギー ハーブ入りシーズニングこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(2人分)※用語説明は下線をクリック

(A)  
オリーブオイル 大さじ1杯
にんにく(つぶしておく) 1片
赤唐辛子 1本
あさり(殻つき、砂出ししておく) 240g
白ワイン 大さじ2杯
トマト(ざく切り) 大1コ
マギー ハーブ入りシーズニング 2本
ロングパスタ 160g
バジル 適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
フライパンに(A)を熱し、香りが出たら、にんにくと唐辛子を取り出し、あさり、白ワインを入れ、蒸し煮にして殻が開いたら、トマトとマギー ハーブ入りシーズニングを加え、数分煮ます。
2.
茹でたてパスタを1.に加えて炒め合わせ、バジルを飾ります。
*パスタは、塩を控えめに茹でてください。
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