ミロ鯉のぼりケーキ (レシピNo.69)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

ミロ鯉のぼりケーキ (レシピNo.69)

レシピ：ミロ鯉のぼりケーキ

調理時間: 60分

1切れ栄養価

エネルギー: 150kcal
野菜量: 0g
塩分: 0.1g
カルシウム: 57mg
脂質: 8.9g
鉄分: 0.9mg

麦芽飲料　ネスレミロ

(30cm・1本分)※用語説明は下線をクリック

薄力粉	100g
ネスレミロ	24g
卵	3コ
砂糖	70g
無塩バター(溶かしバター)	大さじ1杯
(A)
┌生クリーム	2/3カップ
│砂糖	大さじ1杯
└ネスレミロ	大さじ2杯
(B)
┌生クリーム	1/3カップ
│砂糖	大さじ1杯
└バニラエッセンス	少々
(C)
┌黄桃(缶・角切り)	1/2コ分
└キウイ(角切り)	1/2コ分
ローストアーモンド(薄切り)	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 薄力粉とネスレミロを一緒にふるっておきます。
2.: 卵を混ぜ、砂糖を少しずつ加え、もったりするまでよく泡立てます。1.を加え混ぜ、さらに溶かしバターを混ぜます。
3.: 天板(22×30cm)にクッキングシートをしき、2.を流し入れ、180℃に熱したオーブンで8-10分間焼きます。
4.: 焼き上がったら網に取り出し、ぬれた布巾をかけて粗熱がとれたら、中表に巻く面の2/3まで切り目を入れ巻いておきます。
5.: (A)と(B)はそれぞれ8分立てにホイップします。
6.: 4.を広げ(A)の半量をぬり(C)をのせて巻き、全体に(B)をぬり、(A)の残りで飾りつけをし、煎ったアーモンドをうろこに見立てて飾ります。

うろこの飾りつけのところを、フォークで木目模様に筋目を入れると、ブッシュドノエルにアレンジできます。

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