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チキンのホイル蒸し (レシピNo.3)

レシピ:チキンのホイル蒸し

ネスレからのおすすめピックアップ このひと味でさらにおいしく! マギー 化学調味料無添加コンソメ

主菜

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材料

(6コ分)

※用語説明は青字をクリック

(A)

鶏肉【挽肉】

150g

とうもろこし(ホール、缶)

大さじ4杯

グリーンピース【缶】

大さじ3杯

1コ

片栗粉

小さじ1/2杯

マギー 化学調味料無添加コンソメ

1&1/2本

サラダ油

少量

トマトケチャップ

適量

レモン(くし切り)

適量

※切り方・計り方が分からない方はこちら

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作り方

※用語説明は青字をクリック

ヒント!ひとくちメモ

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、コンソメ1本に対し、ブイヨン1個の割合でご使用ください。

1.

(A)を合わせてよく練り混ぜ、内側にうすくサラダ油をぬったアルミケースの中にすくい入れて10分間蒸します。

2.

お好みでトマトケチャップやレモン汁をかけて供します。

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ユーザーレビュー

[全3件]

人寄せに最高です。

by 料理大好きおばさん さん

人参が残ってましたので、ケースの周りに花びらのようにしてみたら、とっても華やかで素敵でした。(人参は皮を剥いてそのまま一緒に蒸しました)

手軽で美味しい

by みるき~ さん

今回はミックスベジタブルを使って、よりお手軽に作ってみました。鶏肉ってぱさぱさしがちですが、ひき肉を使っているし野菜から水分が出てとってもジューシー。それに、ふっくらしたひき肉と柔らかくなった野菜にマギー無添加コンソメの豊かな風味が染みこんでいて、コクのある深い味わい。マギー無添加コンソメってちょっと入れるだけですごく風味がよくなるから、下味をつけたい時に手軽で便利ですね。また、とうもろこしのしゃきしゃきした食感、グリンピースのホクホク感、にんじんの甘味が味を引き立てます。また、酸味のあるピリカラソースがあっさりした鶏肉によく合い、たくさん食べられてしまいます。1個当たり96Kcalと、カロリー控えめな所も気に入りました。チリソースを多めにして、お酒のおつまみにするのも良いですね。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

材料を混ぜて蒸すだけの簡単にできるレシピは、おつまみとしても最適です。ご感想のようにミックスベジタブルを使えば、より手軽に出来ますね。1個当たりのカロリーは96Kcalとはいえ、食べすぎにはご注意を。