ふわふわ卵と根菜のスープ (レシピNo.1984)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

ふわふわ卵と根菜のスープ (レシピNo.1984)

レシピ：ふわふわ卵と根菜のスープ

調理時間: 3分

1人分栄養価

エネルギー: 86kcal
野菜量: 37.8g
塩分: 1.4g
カルシウム: 85mg
脂質: 4.3g
鉄分: 0.7mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

(A)
┌マギー化学調味料無添加コンソメ	2本
└水	3カップ
玉ねぎ(薄切り)	50g
にんじん(せん切り)	50g
ごぼう(ささがき)	50g
卵	2コ
パルメザンチーズ	大さじ4杯
こしょう	適宜
パセリ(みじん切り)	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 鍋に(A)を入れて煮立て、野菜を加えて1～2分煮、こしょうで調味します。
2.: ボールに、卵、パルメザンチーズを加えて混ぜ、煮立っている1.に回し入れ、パセリを散らします。

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