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秋の根菜チップス (レシピNo.1981)

レシピ:秋の根菜チップス
  • 副菜
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
74kcal
野菜量
40g
塩分
0.5g
カルシウム
12mg
脂質
4.1g
鉄分
0.2mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(5人分)※用語説明は下線をクリック

れんこん 50g
ごぼう 50g
さつまいも 50g
かぼちゃ 50g
オリーブオイル 適宜
(A)  
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
こしょう 少々

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
根菜はスライサーで薄切りにし、あく抜きして水気を切ります。
2.
フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、170-180℃で4分程、1.の根菜を揚げ、熱いうちに(A)を全体に振りかけて混ぜ合わせます。
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