オクラとトマトの卵とじ (レシピNo.1956)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

オクラとトマトの卵とじ (レシピNo.1956)

レシピ：オクラとトマトの卵とじ

調理時間: 4分

1人分栄養価

エネルギー: 162kcal
野菜量: 70.5g
塩分: 1.4g
カルシウム: 85mg
脂質: 8g
鉄分: 1.9mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(2人分)※用語説明は下線をクリック

オクラ	6本
プチトマト	100g
豆腐	150g
(A)
┌マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
└水	100ml
(B)
┌卵	2コ
└砂糖	小さじ2杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: オクラは、半分の斜め切り、プチトマトは半分に切り、豆腐は4等分にします。
2.: 小鍋に1.と(A)を入れ、煮立たせ、よく溶き合わせた(B)の卵液を加えてひと煮します。

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