枝豆のずんだ風ディップ (レシピNo.1942)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

枝豆のずんだ風ディップ (レシピNo.1942)

レシピ：枝豆のずんだ風ディップ

調理時間: 15分

1人分栄養価

エネルギー: 268kcal
野菜量: 75g
塩分: 1.6g
カルシウム: 77mg
脂質: 14.7g
鉄分: 1.6mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(2人分)※用語説明は下線をクリック

えび	2尾
レモン汁	適宜
玉ねぎ(みじん切り)	1/4コ
枝豆(塩ゆで後薄皮をむく)	正味100g
(A)
┌マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
│生クリーム	50ml
└レモン汁	小さじ2杯
フランスパン(1cm幅の斜め切り)	4枚
イタリアンパセリ	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: えびは殻と背わたを取り、塩ゆでしてから縦半分に切り、レモン汁をふりかけて冷まし、玉ねぎは水にさらしておきます。
2.: 枝豆と(A)を混ぜ、少し粒感が残る程度までミキサーにかけ、1.の玉ねぎを合わせます。
3.: トーストしたフランスパンの上に、2.と1.のえびをのせ、イタリアンパセリを飾ります。; *枝豆は少し軟らかめにゆでた方が、口当たりのよいディップになります。

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