オクラとみょうがの変わり冷奴(ひややっこ) (レシピNo.1940)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

オクラとみょうがの変わり冷奴(ひややっこ) (レシピNo.1940)

レシピ：オクラとみょうがの変わり冷奴(ひややっこ)

調理時間: 5分

1人分栄養価

エネルギー: 128kcal
野菜量: 34.5g
塩分: 1.2g
カルシウム: 91mg
脂質: 7.6g
鉄分: 1.4mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(2人分)※用語説明は下線をクリック

オクラ(半分の斜め切り)	8本
みょうが(縦半分に切る)	3コ
マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
絹ごし豆腐(3cm角に切る)	300g
(A)
┌米酢	大さじ1/2杯
└ごま油	大さじ1/2杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 耐熱容器にオクラとみょうがを並べ、マギー化学調味料無添加コンソメをふりかけ、軽く混ぜてラップをし、電子レンジで1分加熱しそのまま冷ましながら味をなじませます。
2.: 器に、1.の野菜と豆腐を盛り合わせ、1.の皿に残った汁と(A)を混ぜてかけます。; *戻して水切りしたわかめを加えても良いでしょう。

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