1.

玉ねぎを薄切りにし、鍋にバターを溶かし、弱火で茶色くなるまでよく炒めます。

2.

1.に湯を加えてマギー ブイヨンを溶かし、こしょうで調味します。フランスパンにチーズをたっぷりかけて、オーブントースターで焼きます。

3.

2.を注ぎ分けた上に浮かせ、お好みでパセリをふります。