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新玉ねぎの煮込みスープ (レシピNo.1936)

レシピ:新玉ねぎの煮込みスープ
  • スープ
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
132kcal
野菜量
62.7g
塩分
1.7g
カルシウム
94mg
脂質
5.5g
鉄分
0.3mg

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マギー ブイヨンこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(6人分)※用語説明は下線をクリック

玉ねぎ 2コ
バター 大さじ2杯
5カップ
マギー ブイヨン 3コ
こしょう 少々
フランスパン(細いタイプ・薄切り) 12枚
パルメザンチーズ 大さじ6杯
パセリ 適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
玉ねぎを薄切りにし、鍋にバターを溶かし、弱火で茶色くなるまでよく炒めます。
2.
1.に湯を加えてマギー ブイヨンを溶かし、こしょうで調味します。フランスパンにチーズをたっぷりかけて、オーブントースターで焼きます。
3.
2.を注ぎ分けた上に浮かせ、お好みでパセリをふります。
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