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春野菜たっぷりスープ (レシピNo.1933)

レシピ:春野菜たっぷりスープ
  • スープ
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
105kcal
野菜量
93.5g
塩分
1.5g
カルシウム
40mg
脂質
6.2g
鉄分
0.4mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(2人分)※用語説明は下線をクリック

玉ねぎ 小1/2コ
キャベツ 50g
スナップエンドウ 4本
プチトマト 4コ
ショルダーベーコン 30g
サラダ油 小さじ2杯
(A)  
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
300ml
こしょう 少々
パルメザンチーズ 適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
玉ねぎ、キャベツは2cm大、スナップエンドウは半分の斜め切り、プチトマトは半分、ベーコンは2cm幅に切ります。
2.
鍋に油を入れ、1.の玉ねぎ、キャベツをしんなりするまで炒めたら、(A)、ベーコンを加えて5分ほど煮立てスナップエンドウ、トマトの順に加えます。
3.
仕上げにこしょう、パルメザンチーズを振ります。
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