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アスパラガスとシーフードのグラタン (レシピNo.1925)

レシピ:アスパラガスとシーフードのグラタン

ネスレからのおすすめピックアップ このひと味でさらにおいしく! マギー 化学調味料無添加コンソメ

主菜野菜量たっぷり鉄分たっぷり

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材料

(2人分)

※用語説明は青字をクリック

アスパラガス(5cmの斜め切り)

4本

新じゃがいも(1cm幅の輪切り)

小3コ

シーフードミックス(解凍しておく)

100g

白ワイン

大さじ1杯

(A)

ホワイトソース(缶詰)

150g

│牛乳

80ml

マギー 化学調味料無添加コンソメ

1/2本

└白こしょう

少々

バター

大さじ1/2杯

乾燥パン粉

大さじ1杯

粉チーズ

小さじ1杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

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作り方

※用語説明は青字をクリック

1.

耐熱容器に野菜を入れラップをし、じゃがいもは4分、アスパラガスは1分半電子レンジで加熱します。

2.

鍋にシーフードミックスを入れ、白ワインを振り入れて加熱し、1.、(A)を加えてひと煮立ちさせます。

3.

バターを塗ったグラタン皿に2.を入れ、パン粉と粉チーズをふりかけ、オーブントースターで、焼き色が付くまで約8分焼きます。

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