長芋の浅漬け (レシピNo.1909)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

長芋の浅漬け (レシピNo.1909)

レシピ：長芋の浅漬け

調理時間: 10分

1人分栄養価

エネルギー: 93kcal
野菜量: 106.5g
塩分: 1.1g
カルシウム: 20mg
脂質: 0.3g
鉄分: 0.6mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

(A)
┌マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
└水	2/3カップ
長芋	500g
梅干し(調味漬)	中2コ
(B)
┌酢	大さじ1&1/3杯
│みりん	大さじ2杯
└しょうゆ	大さじ1杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 鍋に(A)を入れて火にかけ、沸騰したら冷ましておきます。
2.: 長芋は皮をむいて拍子木切りにし、梅干しは種を取ってちぎっておきます。
3.: 1.、(B)を合わせて2.を加えて混ぜ、半日（時間外）ほど漬け込みます。

長芋を使ったレシピ

鰆(さわら)の西京焼