タンドリーチキン (レシピNo.1906)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

タンドリーチキン (レシピNo.1906)

レシピ：タンドリーチキン

調理時間: 40分

1人分栄養価

エネルギー: 238kcal
野菜量: 19.8g
塩分: 2g
カルシウム: 37mg
脂質: 13.9g
鉄分: 1mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

鶏肉【骨付きぶつ切り】	600g
塩	小さじ1/2杯
マギー化学調味料無添加コンソメ	1/2本
赤ピーマン	2コ
(A)
┌プレーンヨーグルト	1/3カップ
│塩	小さじ1/3杯
│マギー化学調味料無添加コンソメ	1/2本
│マーマレード	大さじ1杯
│にんにく(すりおろす)	小さじ1/2杯
│生姜(すりおろす)	小さじ1杯
│クミン【パウダー】	小さじ1杯
│パプリカ【パウダー】	小さじ1/2杯
│ターメリック【パウダー】	小さじ1杯
│カイエンペッパー【パウダー】	小さじ1/4杯
│チリ【パウダー】	小さじ1/4杯
└カルダモン【パウダー】	小さじ1/8杯
オリーブオイル	小さじ1杯
クレソン	1束

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 鶏肉は塩、マギー化学調味料無添加コンソメで下味をつけて30分ほどおき（時間外）、さらに混ぜ合わせた(A)に漬けこんで2～3時間（時間外）おきます。
2.: 赤ピーマンは縦半分に切り、へたと種をとります。
3.: 220℃に熱したオーブンで1.を30～35分焼いて中まで火を通し、残り5分のところで一度取り出し、赤ピーマンをのせ、オリーブオイルをかけて再び焼きます。
4.: 焼きあがった3.を器に盛り、クレソンを添えます。

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