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ポーク唐揚げ (レシピNo.1898)

レシピ:ポーク唐揚げ
  • 主菜
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
282kcal
野菜量
34.6g
塩分
0.8g
カルシウム
18mg
脂質
11.3g
鉄分
1.4mg

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マギー ハーブ入りシーズニングこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(2人分)※用語説明は下線をクリック

豚肉ヒレ 200g
(A)  
マギー ハーブ入りシーズニング 1本
にんにく(すりおろし) 1/4片分
白ワイン 大さじ1杯
少々
ししとう 5本
さつまいも 50g
小麦粉 適宜
揚げ油 適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
豚肉は7mm厚さに切り、(A)をからめ30分ほどおきます。
2.
ししとうはへたを取って切れ目を入れ、さつまいもは5mm厚さの輪切りにし、素揚げします。
3.
1.の水けを軽くふき取り、小麦粉を薄くまぶし、170~180℃に熱した油でカラリと揚げます。
4.
2.、3.を彩りよく盛りつけます。
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