きのことれんこんの香り炒め (レシピNo.1883)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

きのことれんこんの香り炒め (レシピNo.1883)

レシピ：きのことれんこんの香り炒め

調理時間: 12分

1人分栄養価

エネルギー: 68kcal
野菜量: 144.5g
塩分: 0.9g
カルシウム: 10mg
脂質: 3g
鉄分: 0.7mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(3人分)※用語説明は下線をクリック

しめじ(小房に分ける)	100g
生しいたけ	3枚
エリンギ	70g
れんこん	80g
トマト(25g前後のもの)	6コ
オリーブオイル	小さじ2杯
にんにく(つぶす)	1/2片
マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
塩	少々
イタリアンパセリ(みじん切り)	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: しいたけは半分に切り、エリンギは半分に切って手で4つ割りに、れんこんは2mmの輪切り、トマトは半分に切ります。
2.: フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りよく炒めたら取り出し、れんこん、きのこの順に炒め、マギー化学調味料無添加コンソメ、塩で調味し、最後にトマト、イタリアンパセリを加えます。

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