簡単レシピだから手軽に作れて、おいしさ広がる!マギーFeel Good Cooking

maggi

Flash版サイトをご覧いただくためには
Adobe Flash Player が必要です。

 
レシピ詳細を見て『訪問得点』を貯めよう! 『訪問得点』の加算はこちら『訪問得点』について

夏野菜と豚ヒレ肉のドライカレー (レシピNo.1868)

レシピ:夏野菜と豚ヒレ肉のドライカレー

ネスレからのおすすめピックアップ このひと味でさらにおいしく! マギー ブイヨン

主食野菜量たっぷり

このコンテンツには、JavaScriptが有効になっていることと、最新バージョンのAdobe Flash Playerを利用していることが必要です。

材料

(2人分)

※用語説明は青字をクリック

サラダ油

小さじ2杯

おろしにんにく

小さじ1/2杯

おろし生姜

小さじ1/2杯

豚肉ヒレ(1.5cmの角切り)

120g

(A)

パプリカ(1cmの角切り)

1/3コ

パプリカ(1cmの角切り)

1/3コ

玉ねぎ(1cmの角切り)

1/2コ

ズッキーニ(1cmの角切り)

1/2本

(B)

カレー粉

大さじ1杯

マギー ブイヨン

1&1/2コ

トマトケチャップ

小さじ2杯

100ml

トマト(1.5cmの角切り)

1コ

オクラ(7mm幅に切る)

6本

ご飯

300g

※切り方・計り方が分からない方はこちら

表示する
作り方

※用語説明は青字をクリック

1.

鍋にサラダ油、おろしにんにくとおろし生姜を入れて香りよく炒め、豚肉、(A)の野菜を順次加えて炒ます。

2.

1.に(B)、トマトを入れ10分ほど煮て、最後にオクラを加えて仕上げ、ご飯と一緒に盛り付けます。

作り方と材料を印刷
ユーザーレビュー

[全1件]

簡単カラフル辛口カレー

by キャンキャン さん

若い人が大勢集まるパーティーを企画していたので、これだ!と飛びつき試作しました。短時間で出来、彩りがキレイで辛さは入れるカレー粉の量で調節出来て、オクラの粘り感が絶妙でした。パーティーの当日も予想通り大好評でした。辛いのが好きな私は辛口のマドラスカレー用のカレー粉に唐辛子も加えて作ります。3度目はエリンギを入れて作ってみました。