- 調理時間
- 1人分栄養価
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- エネルギー
- 105kcal
- 野菜量
- 100.8g
- 塩分
- 1.1g
- カルシウム
- 46mg
- 脂質
- 4.2g
- 鉄分
- 0.9mg
※用語説明は下線をクリック
- 1.
- (A)の野菜は短冊切り、アスパラガスは斜め切り、むきえびは背わたを取り、帆立貝柱は半分にスライスします。
- 2.
- 中華鍋にサラダ油を小さじ2弱を熱し、生姜を炒め、むきえび、帆立貝柱を入れ、酒を大さじ1ふってサッと炒めて取りだし、残りの油を足し、(A)の野菜とアスパラガスを順に加えて炒めます。
- 3.
- 2.にえびと帆立貝柱を戻し、残りの酒、マギー 化学調味料無添加コンソメ、黒こしょうで調味し炒め合わせます。
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