大根とセロリの香りスープ (レシピNo.1827)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

大根とセロリの香りスープ (レシピNo.1827)

レシピ：大根とセロリの香りスープ

調理時間: 10分

1人分栄養価

エネルギー: 78kcal
野菜量: 76.5g
塩分: 1.5g
カルシウム: 24mg
脂質: 6g
鉄分: 0.2mg

マギーブイヨン

(2人分)※用語説明は下線をクリック

水	300ml
マギーブイヨン	1コ
(A)
┌大根(短冊切り)	100g
│セロリ(薄切り)	50g
└ベーコン(1cm幅に切る)	2枚
セロリ(葉・粗みじん切り)	適宜
柚子果汁	小さじ1杯
こしょう	少々
柚子(輪切り)	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 鍋に水とマギーブイヨン、(A)の具材を入れ煮立たせ、5分煮、セロリの葉を加えます。
2.: 1.に柚子果汁、こしょうを加えて仕上げ､柚子を飾ります。

豆腐や厚揚げを加えたり、大根をかぶに替え、かぶの葉をたっぷり加えても良いです。

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