ハーブ入りえびの揚げワンタン (レシピNo.1824)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

ハーブ入りえびの揚げワンタン (レシピNo.1824)

レシピ：ハーブ入りえびの揚げワンタン

調理時間: 35分

1人分栄養価

エネルギー: 142kcal
野菜量: 20g
塩分: 0.6g
カルシウム: 24mg
脂質: 3g
鉄分: 0.3mg

マギーハーブ入りシーズニング

(5人分)※用語説明は下線をクリック

えび(むきえび)	100g
いか(生食用)	50g
れんこん	正味100g
(A)
┌マギーハーブ入りシーズニング	2本
│卵白(小)	1コ分
└片栗粉	大さじ2&1/2杯
ワンタンの皮	30枚
揚げ油	適量
レモン	適量

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: むきえびといか、れんこん60gは包丁で細かく刻み、残りのれんこんはすりおろします。
2.: 1.をボールに入れてよく練り、(A)を加えてさらに練り混ぜます。
3.: ワンタンの皮に2.を包み、中温の油できつね色に揚げます。
4.: レモンのくし切りをそえて盛り付けます。; ＊マギーハーブ入りシーズニングに塩を混ぜ、つけ塩にしてもよいでしょう。

ワンタンの皮はとても薄いので具を包んだらすぐに揚げはじめましょう。

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