ベーコンとカリフラワーの黒胡椒たっぷりパスタ (レシピNo.1814)
- 調理時間
- 1枚分栄養価
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- エネルギー
- 544kcal
- 野菜量
- 56g
- 塩分
- 1.7g
- カルシウム
- 34mg
- 脂質
- 23.5g
- 鉄分
- 1.7mg
※用語説明は下線をクリック
- 1.
- 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1.5-2cm幅に切り、カリフラワーは小房に分けて下ゆでしておきます。
- 2.
- ロングパスタをゆで始めます。
- 3.
- フライパンに(A)を入れ強火にかけ、にんにくに火が通ったら、赤唐辛子、玉ねぎを入れて1-2分炒めます。
- 4.
- ベーコン、カリフラワーを加えて、木べらでつぶしながら更に炒め、湯で溶いたマギー ブイヨンを加えて弱火で3分ほど煮、塩、黒こしょうで味を調え、バジルをちぎって入れながら混ぜ合わせます。
- 5.
- ゆでたパスタを4.に入れ、強火で炒め合わせ、皿に盛り、黒こしょうを多めにふります。
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