簡単レシピだから手軽に作れて、おいしさ広がる!マギーFeel Good Cooking
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野菜と半熟卵のスープ (レシピNo.1669)
15分
(1人分)
116kcal
118g
1.6g
39mg
6.2g
1.3mg
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(4人分)
※用語説明は青字をクリック
レタス
4枚
アスパラガス
5本
トマト
小2コ
ショルダーベーコン
2枚
卵(小)
4コ
(A)
┌マギー 化学調味料無添加コンソメ
2本
└水
3カップ
塩
少々
こしょう
※切り方・計り方が分からない方はこちら
1.
レタスは1cm幅のせん切り、アスパラガスは1cm幅の斜め切り、トマトは湯むきして1.5cmの角切りに、ベーコンは短冊切りにします。
2.
ベーコンを鍋で炒め、(A)を入れてひと煮立ちさせ、アスパラガスを入れて1分程度煮ます。
3.
トマト、レタスを入れてひと混ぜし、卵を1個ずつ割り入れ、蓋をして好みの固さに火を通し、仕上げに塩、こしょうで味を整えます。
[全8件]
ありあわせの材料でも十分イケる!!
by まつら さん
さっぱりした野菜スープがたべたくなり、作ってみました。ベーコンのかわりにあらびきソーセージを、アスパラのかわりにミックスベジタブルを使ってみました。半熟卵入りのミネストローネ風で美味しく頂けました。
朝食にぴったり!
by ととぴー さん
レシピを見ていて目に留まり作ってみました。朝は忙しくサラダや卵料理にもマンネリ化でなかなか手間がかけられず、また子供たちは朝の食事に時間がかけられない・・・。そんな時に簡単に作れました。たっぷり野菜、レタスのシャキシャキ感や子供がやや苦手なトマト、そして卵も入っていて単品で食べていたものが一度に食べられ、残さず、そして味も主人や子供たちに好評でした。薄味を心がけていますのでサイコーのレシピです!
半熟卵がgood
by shioriri さん
とっても簡単でおしゃれなスープですね!あっさり風ですが、ベーコンとマギー 無添加コンソメのコクがしっかり効いています。卵も入っているので、パンを添えれば朝ごはんにぴったり。全部半熟に仕上げるために卵は一個ずつ割って用意しておくとよいかもしれません。旬の新キャベツを入れてもおいしそう!
ボリューム感があってヘルシー!
by ガンダム さん
野菜はたくさん摂るようにしています。とくに温野菜は毎日ふんだんに。でも味のバリエーションが限られるのが悩みの種でした。このスープはミネストローネのようですが、卵のまったり感がたまらない。スープ全体をクリーミーな味わいで包み込んでくれます。はまりそう!
栄養満点、簡単な元気スープ!
by まりすけ さん
とても簡単で、お鍋ひとつで出来るスープ。ありあわせの材料でもOKですね。我が家では、朝にこのスープをよく作ります。なんてったって、ベーコンの風味と半熟卵がいいですね。
すごく美味しく簡単にできました。
by 悠ちゃん さん
すごくさっぱりしていて美味しかったです。レタスと少しキャベツも入れてみました。キャベツが入るとしなしなとやわらかい食感の中に少し固めがあり、すごくあいました。毎日でも飽きない味だし、材料を変えたりすれば毎日でも本当によさそうです!!
バランスがいいですね
by KAB さん
レタスをスープに入れたことはありませんでしたが、食感もよく、いい感じでした。半熟状態の卵が味をまろやかにして、全体のバランスがよくなりました。野菜をたっぷりととれますし、見た目もきれいで、食べやすいです。我家の朝食にぴったりです。
野菜がたくさん
by fumi さん
野菜がとてもたくさん入っているのでバランスも良く美味しく食べることができました。半熟卵が加わっていることでまろやかさと旨みが一層プラスされ絶品料理です。手軽に作れて優しい味わいのマギー 化学調味料無添加コンソメのスープもとても美味しいのでおすすめの一品です。