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白あんと栗のプチパイ (レシピNo.1652)

レシピ:白あんと栗のプチパイ
調理時間
1コ分栄養価
エネルギー
191kcal
野菜量
9.1g
塩分
0.1g
カルシウム
15mg
脂質
6.7g
鉄分
0.5mg

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材料

(9コ分)※用語説明は下線をクリック

パイシート(冷凍・20cm大) 1枚
卵黄 1コ
(A)  
白あん 120g
ネスカフェ エクセラ 大さじ1杯
生クリーム 40g
栗【甘露煮】 9コ
マロングラッセ 9コ
生クリーム 適量
チャービル 適量

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
パイシートを直径5cmぐらいのセルクルで9つ抜き、フォークで表面に細かく穴をあけ、卵黄を塗って220℃のオーブンで10分焼きます。
2.
(A)の材料を混ぜ合わせ、1.のパイの真中に絞り出します。
3.
半分に切った栗の甘露煮とマロングラッセを2.の周りに交互に飾り、軽く泡立てた生クリームを上から絞り、最後にセルフィーユを飾ります。
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