じゃがいもときのこのハーブ焼き (レシピNo.1645)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

じゃがいもときのこのハーブ焼き (レシピNo.1645)

レシピ：じゃがいもときのこのハーブ焼き

調理時間: 30分

1人分栄養価

エネルギー: 140kcal
野菜量: 122g
塩分: 0.9g
カルシウム: 32mg
脂質: 3.9g
鉄分: 0.5mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

じゃがいも(大)	2コ
しめじ	40g
エリンギ	40g
オリーブオイル	大さじ2杯
おろしにんにく	小さじ1/2杯
(A)
┌トマトソース	1缶
│マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
│こしょう	少々
│バジル(粗みじん切り)	4枚
└イタリアンパセリ(粗みじん切り)	4枚
パルメザンチーズ	大さじ2杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: じゃがいもは皮つきのままラップをし、2コ一緒に電子レンジで6-7分加熱し、半分に切って中をくり抜き、器を作ります。
2.: しめじは小房にほぐし、エリンギは半分に切ってから縦に4等分に切ります。
3.: フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りがでたら2.を炒め、(A)、1.のくり抜いたじゃがいもを入れて煮詰めます。
4.: 耐熱容器に1.の器をのせ、3.を入れチーズを振ってオーブントースターで8分焼きます。

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