鮭と里芋の簡単サモサ(インド風餃子) (レシピNo.1644)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

鮭と里芋の簡単サモサ(インド風餃子) (レシピNo.1644)

レシピ：鮭と里芋の簡単サモサ(インド風餃子)

調理時間: 45分

1人分栄養価

エネルギー: 248kcal
野菜量: 1g
塩分: 0.7g
カルシウム: 27mg
脂質: 9.5g
鉄分: 0.9mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

鮭(80gのもの)	2切れ
塩・こしょう	少々
白ワイン	大さじ1杯
里芋	8コ
(A)
┌マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
│生クリーム	大さじ2杯
└フェンネルシード	小さじ1杯
パセリ(みじん切り)	大さじ1杯
ぎょうざの皮	23枚
片栗粉(水で溶く)	適量
揚げ油	適量

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 鮭に塩、こしょうし、白ワインを振りかけ電子レンジに2分加熱し、皮を除いて粗くほぐします。
2.: 里芋はよく洗って皮付きのまま電子レンジで10分加熱し、皮をむいて粗くつぶし、(A)を加え混ぜます。
3.: 2.に1.、パセリを混ぜ、餃子の皮で包んで口を水溶き片栗粉で閉じ、中温の油で揚げます。

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