ホットポテト・サラダ (レシピNo.1603)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

ホットポテト・サラダ (レシピNo.1603)

レシピ：ホットポテト・サラダ

調理時間: 20分

1人分栄養価

エネルギー: 126kcal
野菜量: 125g
塩分: 1.1g
カルシウム: 13mg
脂質: 3.2g
鉄分: 0.7mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

新じゃがいも(又は小粒のもの)	400g
マギー化学調味料無添加コンソメ	2本
水	4カップ
オリーブオイル	大さじ1杯
にんにく	1片
玉ねぎ	1/2コ
(A)
┌水	大さじ2杯
│トマトケチャップ	大さじ1杯
│マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
│パプリカパウダー	小さじ1/2杯
│コリアンダー【パウダー】	小さじ1/2杯
│クミン【パウダー】	小さじ1/2杯
│チリパウダー	小さじ1/4杯
└こしょう	少々
イタリアンパセリ	2枝

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: じゃがいもは皮つきのままよく洗いマギー化学調味料無添加コンソメの入った水に入れてやわらかく茹で、水切りします。
2.: フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにくと玉ねぎを炒め、合わせておいた(A)を加えて3-4分煮ます。
3.: 2.に1.と粗みじん切りしたイタリアンパセリを入れて絡ませます。

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