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夏野菜のサラダ ヨーグルト・ドレッシング添え (レシピNo.1590)

レシピ:夏野菜のサラダ ヨーグルト・ドレッシング添え
  • 副菜
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
85kcal
野菜量
117g
塩分
1.2g
カルシウム
61mg
脂質
3.2g
鉄分
0.5mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(4人分)※用語説明は下線をクリック

冬瓜 正味300g
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
500ml
スナップエンドウ 12本
ミニ人参 4本
西瓜 正味150g
(A)  
プレーンヨーグルト 100g
マヨネーズ 大さじ1杯
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
こしょう 少々
しその葉 3枚

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
冬瓜は皮をむいて2cm角に切り、マギー 化学調味料無添加コンソメを入れた熱湯に加え、途中でミニ人参スナップエンドウも加えてやわらかく下煮し、水切りして冷やします。(時間外)
2.
西瓜は好みの大きさに切ります。
3.
(A)を合わせてドレッシングを作り、しその葉を刻んで加え、器に盛り付けた1.、2.にかけます。
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