新玉ねぎのアジアンサラダ (レシピNo.1542)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

新玉ねぎのアジアンサラダ (レシピNo.1542)

レシピ：新玉ねぎのアジアンサラダ

調理時間: 20分

1人分栄養価

エネルギー: 126kcal
野菜量: 98.3g
塩分: 1.1g
カルシウム: 23mg
脂質: 4.2g
鉄分: 0.5mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(4人分)※用語説明は下線をクリック

春雨(乾燥)	40g
新玉ねぎ(薄切り)	大1コ
キャベツ(太めのせん切り)	40g
ごま油	小さじ1杯
(A)
┌にんにく(みじん切り)	1/2片
│生姜(みじん切り)	1/2片
└豆板醤	小さじ1/2杯
豚肉【挽肉】	80g
(B)
┌水	1/4カップ
│マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
│魚醤【ナンプラー】	小さじ1杯
└砂糖	小さじ1杯
トマト(乱切り)	1/2コ
レモン汁	大さじ1/2杯
ピーナッツ	適宜
香菜	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 春雨はゆがいて水気をきり、ざく切りにし、新玉ねぎとキャベツは冷水にさらし、水切りしておきます。
2.: フライパンにごま油を熱し、(A)を炒め、香りが出たら豚肉を加えてパラパラになるまで炒め、合わせておいた(B)を加えて調味し、ボールに移して冷まします。（時間外）
3.: 2.に1.の春雨と野菜、トマト、レモン汁を入れてサッと和え、器に盛り、お好みで香菜と刻んだピーナッツを飾ります。

玉ねぎを使ったレシピ

白菜の中華風甘酢漬け