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鶏の唐揚げ (レシピNo.1533)

レシピ:鶏の唐揚げ
  • 主菜
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
193kcal
野菜量
37.5g
塩分
0.9g
カルシウム
15mg
脂質
10.2g
鉄分
0.8mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(3人分)※用語説明は下線をクリック

鶏肉もも(皮なし) 300g
(A)  
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
大さじ2杯
おろし生姜 小さじ1杯
おろしにんにく 小さじ1/2杯
片栗粉 適量
揚げ油 適量
サラダ菜 適宜
プチトマト 適宜
レモン 適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
鶏肉は余分な脂や皮を除き、一口大に切ります。
2.
バットに(A)を混ぜ合わせ、1.を入れてしばらく漬け込みます。
3.
2.に片栗粉をまぶし、中温(170℃前後)に熱した揚げ油でカラッと揚げます。
4.
サラダ菜、プチトマト、くし形切りのレモンを添えます。
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