紅茶風味のちまき (レシピNo.1529)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪

紅茶風味のちまき (レシピNo.1529)

1コ分栄養価

(6コ分)※用語説明は下線をクリック

※用語説明は下線をクリック

1.: 耐熱容器に(A)を入れてよく混ぜ、ラップフィルムをして電子レンジで2分程加熱し、木べらでよく混ぜ、再び電子レンジで1分30秒程加熱します。
2.: 1.の生地をぬれ布巾の上にとり、布巾で包むようにして表面につやが出るまでよくこねて6等分し、手水をして筒型に形を整えます。
3.: 笹の葉は3枚一組にし、2.のもちを包み、いぐさで巻いて縛ります。; ※いぐさが手に入らない場合は、たこ糸で代用するとよいでしょう。; ※笹の葉は、製菓材料売り場や中華食材コーナーなどで手に入ります。塩漬けの場合は水につけて塩抜きし、乾燥品の場合は熱湯でさっと茹でてもどします。

＊電子レンジの加熱時間は目安です。ワット数により加減してください。＊生地を加熱する時、生地の中心部まで加熱して満遍なくこねると、きれいな円錐形に形作りやすいです。