コーヒー餡入り桜餅の感想

by pingu さん

ネスカフェ エクセラ餡入り桜餅の味にはとても驚きました。ネスカフェ エクセラ入りなのでもっと苦いのかなと思っていましたが、餡と上手く合って、美味しかったです。これならコーヒーが少し苦手という人にも勧められそうです。

コーヒー入り桜餅？？

by reboty さん

桜餅にネスカフェ エクセラ？？？と思いましたが、作ってみました！！いつもの桜餅では、市販の餡は甘すぎるな～と思って作っていましたが、ネスカフェ エクセラが入ると苦みが加わり、すっきりした甘みになるんですね。餡とネスカフェ エクセラの出会いに感動してしまいました。子供にも大好評で、また作って！！とリクエストされてしまいました。

感動桜餅

by みなこ さん

コーヒー味の餡子？でもそれが意外というかかなりマッチしたおいしさでした。甘さと苦さのバランスがいいですね。ちょっと病み付きかも。ネスレ 本格欧風ココアやネスレ ミロでは味が変わってしまってあわないでしょうか。

ネスレよりひとこと

by Feel Good Cooking事務局

ネスレ 本格欧風ココアやネスレ ミロをあんこに加えても美味しくいただけますが、仕上がりの風味が異なってまいります。本レシピでは、レシピどおりにネスカフェ エクセラをご使用いただき、コーヒー餡の風味と桜の葉の香りのコンビネーションをお楽しみいただければと存じます。

新感覚、コーヒー餡

by ちいこ さん

餡がコーヒー味というのは今までに食べた事も聞いた事もなかったので、作ってみました。作り方は簡単で、意外と時間もかかりませんでした。生地を木べらで混ぜる時に、自分の好みの粘り・お米の潰し加減を調節できるので、私は５分５分ぐらいに潰し、食感を少し残して作りました。仕上がりはほんのりピンクでとても春らしいデザートが出来上がりました。食べてみると、餡だけのものとは違って、コーヒー味がアクセントになってとってもおいしいです。大人だけでなく、子供も喜んで食べていました。一味変わった桜餅なので、お土産にも喜ばれると思います。今年のお花見弁当に入れていこうと思いました。そして、我が家の定番春のお菓子になりそうです。

コーヒー入り桜餅！！

by あゆ さん

和菓子は難しそうなイメージでしたが、レンジで桜餅が作れてしまうとは驚きでした。しかも驚くほど簡単！食紅はほんとに極々少量で綺麗なピンク色になりますね。コーヒー入りの餡とはどんな味になるのだろうと興味津々でしたが、思ったほど苦味が出ることなく、さっぱりした感じで、むしろコーヒー餡の方が好きです。

春ですね！

by まゆみちゃん さん

お雛様に、桜餅に初挑戦して、ちょっと納得できた結果ではなかったので、めげていました・・・。偶然、このレシピを見まして、気合いを入れて、再チャレンジです。手作りあんこの残りも冷凍してあったし、桜の塩漬けもあります。道明寺粉に熱湯を加えて、ねかせる・・・。そしてレンジから出したものを、ラップをかけたままで、蒸らすなどがポイントだったのですね！前回は、餅がちょっと硬めでしたが、このレシピで作ったものは、市販の桜餅みたいな出来上がりでとても満足です。なんといっても、ネスカフェ エクセラ入りのあんこが上品な甘さで、気に入りました。豆くさいのが嫌だ・・・なんて言ってる、あんこ嫌いの変な主人も、くさみが無い・・・だなんて、喜んでいますがこれも、ネスカフェ エクセラのお陰ですね！