豚肉の白菜巻きポトフ風スープ

by Tちゃん さん

寒いときは必ずといっていいほどお鍋でした。最近マンネリでネスレのレシピを見てつくりました。白菜がとろとろに溶けておいしく、いつも野菜を残す子供たちも全部食べちゃいました。牛、豚問わず、また肉団子でも合いそうなスープでした。いつもお鍋で使っている材料でお腹満足の絶品でした。

寒い夜には、これが一番。

by ホットクッキング さん

毎日の夕飯は何にしようか悩んでいましたら、このレシピを見て、これなら作れそうだしおいしそうで、寒い夜には一番だと思い早速作ってみました。白菜がやわらかく、豚バラ肉とよくマッチして、ロールキャベツより手軽に作れる感じがして、野菜もたくさん摂れて、体にやさしい料理だと思いました。

黄金コンビ

by うきき さん

豚肉と白菜は黄金コンビですよね。我が家でも白菜と豚肉を重ねて蒸して、ポン酢で食べてます。でも、マンネリ化してたので、マギー ブイヨン味、早速作ってみました。白菜の甘みがふわーっと広がってとっても美味しかったです。やみつきになりそうです。

我が家の定番になりそうです。

by くるくる巻き さん

最近ロールキャベツをあまり作らなくなった我が家ですが、この白菜まきは時間も短縮でき、簡単でしかも沢山栄養が取れるので大好評でした。あく取りも１回で綺麗に取れ、マギー ブイヨンの旨味が野菜と豚肉にもしみ込んで、ナツメグのスパイスも利いて、温かい旨味のスープで美味しくいただきました。妻楊枝の代わりにロングパスタを使ってみましたが、妻楊枝を抜く作業が省けました。みんなで鍋を囲み美味しく頂きましたよ。

白菜も大満足！！

by み～えん さん

マギー ブイヨンがお野菜の味を引き立てて、野菜の甘みとスープのすっきりした味わいが、とっても美味しかったです！いつも、お鍋をして余った白菜は次の日にお味噌汁にするのですが、今回、ポトフ風スープに余った白菜をフル活用しました。家族も「お鍋→白菜味噌汁」の定番から、ちょっとおしゃれなメニューになり、大喜びでした！！野菜がたくさん入っているので栄養満点で、外の仕事で冷えたお父さんの体を温めてくれました。白菜くんも使い切ったので、喜んでくれているはず！？

鍋とはひと味違う白菜。。

by Ｄｅｍｉ さん

白菜が甘くて豚肉との相性がとてもよいです。手間も思ったよりかからずに美味しくてヘルシー。定番になりそうです。キャベツより葉が柔らかいのでロールの最後の止めは楊子でなくパスタでも楽に止められますよ。

おへやに広がるスープのかおり

by けいこちゃん さん

ナツメグ、ベイリーフ、ブロッコリーのかおりがマギー ブイヨンに溶け込んでなんともいえない洋風のいい香りが広がり、食事前から家族みんなが楽しみにしていました。白菜をたてに使うので、食感がとろとろでさっぱりとしていてとてもおいしかったです。とくに、夫に好評でした。

白菜の甘みとスープがマッチほっとする

by まこちゃん さん

白菜も安くなり、彩りも良く野菜もたっぷりたべられました。ナツメグの香りがきいていてさっぱりしています。ハンバーグの種を巻いてもグーかな？

とっても簡単

by あっこ さん

簡単な割にできあがりはロールキャベツ風でおいしかったです。白菜の芯の部分を少し薄く剥いで豚肉を巻くともう少しきっちりしたロールになったなと思いました。これが反省点です。でも白菜がとろっとして食べやすかったです。野菜にタマネギとジャガイモ・椎茸を追加しました。野菜にスープがしみ込んで栄養価も高い一皿になりました。

「これだ！」「たまらん！」

by ぷうこ さん

野菜を摂ろうと野菜を一杯入れたスープや、冬は鍋などをよく作りますが見た目にも変化が無くマンネリ化していました。ネスレのレシピを見て「これだ！」と思い作りました。家にある材料で作れ、手間もかからず簡単でした。肉の旨味がしみこんでとろけるような白菜がたまらなく美味しかったです。マギー ブイヨンだけでこんなに良い味が出るのには正直驚きました。主人も「たまらん！」と、あっという間にたいらげてくれました。

多人数のご家庭にどうぞ。

by おかめママ さん

我が家は大家族なので３倍量で作りました。白菜はレンジで加熱し、冷めた頃子供がくるくる巻。大好きなマギー ブイヨンで白菜がとろとろになるくらい煮込んでおいしくいただきました。ブロッコリーの芯も捨てずに皮をむいて拍子切りにし、人参と一緒に煮込んでおくとまた違った食感でおすすめです。豚肉と野菜の甘味がとてもよく出ていて子供もあっという間に食べてしまいましたよ。作る時間もかからずボリュームもあるので、多人数のご家庭におすすめしたいです。

簡単おいしいヘルシー☆

by ひらりんりん♪ さん

レシピにはなかったけれど、ポトフということなので、じゃがいもや玉ねぎもいれました。白菜と豚肉としめじもしっかりと巻いて、煮込むこと20分（あとは保温調理器に入れてしばくらく置いておきました）。白菜もとろとろ、野菜もあっさりしっかりとほくほくおいしくできました。他の野菜もいれてまた簡単おいしいポトフをつくろうと思っています。寒い時期にぴったりですね。豚肉のかわりにウインナーを巻くか、加えてもいいかもしれませんね。

簡単！豚肉の白菜巻きポトフ

by さっこ さん

鍋をしようと白菜を１つ買うと、残った白菜を使い終わるのに時間がかかって鮮度が落ちてきてしまいます。そうなる前にたくさんの白菜を洋風においしく食べられて簡単に作れる重宝なメニューです。今までもロールキャベツを作る時は、ひき肉に味付けして丸めてキャベツに包んでいましたが、冬は白菜の方が安いし始めから白菜とお肉をクルクル巻くだけ！とっても簡単でした。あとはスープで他の野菜と煮るだけでお肉と野菜の旨みがでておいしい具沢山のおかずスープの出来上がりでした。

豚肉と野菜の甘味がいい

by みりねえさん さん

豚バラ肉を塊で購入したので、少し厚めに切ったお肉で試しました。マギー ブイヨンのスープに、豚バラと白菜など野菜の甘味が合わさり、コクが出てとても美味しかった。にんじん、ブロッコリーのほかにジャガイモも入れたけれど、もちろん相性ばっちり。仕上げに粒コショウでピリッとアクセントにしてみました。

お助け鍋

by チ-タンの母 さん

本当に簡単で、経済的、寒い日にピッタリ。巻くのは簡単です。丁寧に巻きます。人参は飾り切り、土鍋にきれいに並べてちょっぴりご馳走風に。白菜とスープの相性がとても良く、モモ肉にすると76歳の母も喜んで食べます。冬のブロッコリーの茎もおいしい。

ポカポカあったかい食卓になりました

by あっぴちゃん さん

白菜をたくさん頂いたので、お肉を買って作ってみました。白菜のやわらかくトロトロ感がおいしくておいしくて幸せでした。豚肉も柔らかいので子供（３歳）も食べられました。寒い冬には是非是非お勧めしたい１品ですね。食材が安いと本当に助かります。その上美味しいものなんてなかなか難しいので、今回このレシピに出会えてよかったです。

おいちぃ～ね！

by ヒカリン さん

ポトフと言とえばキャベツとウィンナーを入れて・・・というのが主流だった我が家で白菜と豚バラというのは初めてでした。ウィンナーよりもスープにコクがでて白菜も柔らかくて味がよくしみこみマギー ブイヨンとの相性ばっちり！とても美味しかったです。２歳の子供がおいちぃ～ね！を連発。主人もいつものポトフよりこちらの方が食べ応えもあり、美味しいと言ってくれました。

とろとろの白菜がなんとも美味！

by きょうちゃん さん

マギー ブイヨンにベイリーフとナツメグ、こんなにシンプルな味付けなのに、煮込んだ白菜の甘味と豚ばら肉のこくのあるうまみとが加わって、とてもいいお味のスープに仕上がりました。そのスープをたっぷりと含んだとろとろの白菜がなんとも言えず美味しい！年中と小２の子供たちにも大好評でした。ロールキャベツよりも手軽に作れるのも高ポイントですね。(笑）

簡単ロール白菜

by うささ さん

ロールキャベツの二手間三手間がおっくうで最近作ってません。安い白菜に特売のブタ薄切りで簡単においしくできました。今までは、ブタ薄切りとざく切りの白菜で簡単醤油味つけだけですませてましたが、豪華さと見栄えでロールキャベツにも負けないと好評でした。白菜の繊維がちょっと気になるので縦に短く工夫してまた作ります。

翌朝はさらに美味しくなって

by 夕陽 さん

白菜は使い切れないことが多いのですが、このポトフならたっぷり食べられて、しかもとろけるような美味しさ。豚肉とマギー ブイヨンの旨みが野菜に浸透して、コクのあるスープになりますね。柔らかいので、子供にも食べやすく大満足。夕食に作って、翌日はとろけるチーズを少々入れて過熱し、パンと一緒に頂きました。味が馴染んで更に美味しくなっていました。寒い朝も体の芯から温まる感じです。

冷蔵庫の材料で出来まーす！

by 雪玉 さん

冷蔵庫にある材料で私でも簡単に作れました！手間がかかるのは白菜を茹でて、豚肉に巻くときだけで、後はマギー ブイヨンを入れてグツグツ煮るだけです。出来上がり、熱々を食べれば、マギー ブイヨンを入れたので、野菜の甘みが引き立ち、和風の煮物が苦手な子供も何回もおかわりをしてくれるほどで、この一品は、我が家の定番になりそうです。

あっさりしていておいしい！

by ちぃひろ さん

私は材料が多かったり手順が多すぎたりすると躊躇してしまうので、このレシピは、お手軽で良かったです。寒いのでなべは皆喜んでくれるし、栄養バランスもよさそうだし、あっさりしていてどんどん食べられるし・・・。キャベツで巻く料理より簡単かも。

寒い冬にはこれですね。

by えまママ さん

さっぱりしていて美味しく、色合いもきれい。比較的安価にできる。多少塩コショウした方が、味にパンチが効く。カブを入れても美味しい。スープも飲め無駄がない。豚肉の代わりにベーコンでも美味しい。体も温まり冬には是非作りたい一品である。

アレンジしても美味しかった！

by ちみさん さん

このレシピで作ってみました。野菜もたっぷりとれてあっさりで美味しかった。２回目はこれに習って少しアレンジ！豚の代わりに鶏ミンチ団子を白菜でまいてみましたが、これまた豚とはちがっていけましたよ！

超ヘルシー！！

by ベルちゃん さん

豚バラを使うので初めは、カロリー高そう！！って思ったけど、煮込むので余計な油は使わないし、スープのうまみになるので画期的だと思った。ブロッコリーの甘みも出るので、最後の一滴までおいしくいただけました。