ココア風味のフィナンシェ (レシピNo.1482)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

ココア風味のフィナンシェ (レシピNo.1482)

レシピ：ココア風味のフィナンシェ

調理時間: 30分

1コ分栄養価

エネルギー: 100kcal
野菜量: 0g
塩分: 0g
カルシウム: 6mg
脂質: 6.4g
鉄分: 0.1mg

ネスレココアドール黒ココア

(12コ分(直径6.3cmハート型))※用語説明は下線をクリック

バター	65g
(A)
┌ネスレココアドール黒ココア	30g
│薄力粉	10g
│アーモンドパウダー	25g
└粉砂糖	75g
卵白	2コ分
バニラエッセンス	少々
バター	適宜
薄力粉	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 小鍋にバターを入れて弱火にかけ、きつね色になれば火からおろしてあら熱をとります。
2.: (A)を合わせてふるいながらボールに入れ、溶きほぐした卵白を加えて混ぜ合わせます。
3.: 2.のボールに1.を茶漉しで漉しながら入れ、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
4.: 型にバターを塗って薄力粉をまぶし、3.の生地を7分目まで流し入れ、180℃のオーブンで15-18分ほど焼き上げます。

卵を使ったレシピ

白菜の中華風甘酢漬け