春菊と大根のサラダ (レシピNo.1455)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪｜ネスレ

春菊と大根のサラダ (レシピNo.1455)

レシピ：春菊と大根のサラダ

調理時間: 15分

1人分栄養価

エネルギー: 82kcal
野菜量: 107.5g
塩分: 1.5g
カルシウム: 103mg
脂質: 4.2g
鉄分: 1mg

マギー化学調味料無添加コンソメ

(3人分)※用語説明は下線をクリック

春菊(葉のみ)	120g
大根	200g
ベーコン(厚切り)	40g
オリーブオイル	小さじ1杯
ちりめんじゃこ	15g
(A)
┌マギー化学調味料無添加コンソメ	1本
│酢	大さじ2杯
│おろしにんにく	小さじ1/2杯
└白ごま(炒ったもの)	小さじ1杯

※切り方・計り方が分からない方はこちら

※用語説明は下線をクリック

1.: 春菊の葉は軸からはずし、大根は皮をむいて細切りにし、共に冷水に放してパリッとさせ、水気を切ります。
2.: ベーコンは短冊切りにしてフライパンに入れ、少量のオリーブオイルを加えて炒め、ベーコンにこんがりと焼き色がついたら余分な油を除き、ちりめんじゃこを空いりしてカリッと炒めます。
3.: ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、1.の野菜を加えて和え、器に盛り、2.を上からのせます。

マギー化学調味料無添加コンソメをマギーブイヨンで代用する場合は、マギー化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギーブイヨン1個の割合でご使用ください。

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