柿と鰯（イワシ）の洋風なます (レシピNo.1434)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪

柿と鰯（イワシ）の洋風なます (レシピNo.1434)

1人分栄養価

(3人分)※用語説明は下線をクリック

※用語説明は下線をクリック

1.: いわしは頭と内臓を除いて3枚におろし、バットに並べて塩をふって10分おいて洗い、さらに酢に10分間漬け込んでからキッチンペーパーで水分をふきとり、そぎ切りにします。
2.: 柿は皮をむき、種を除いていちょう切りにします。大根ときゅうりは6cm長さの薄い短冊切りにし、塩もみしてサッと水で洗い、水気を切ります。
3.: ボールに(A)を混ぜ合わせ、1.のいわしと2.の具材を入れて和え、器に盛ります。

マギー化学調味料無添加コンソメをマギーブイヨンで代用する場合は、コンソメ1本に対し、ブイヨン1個の割合でご使用ください。

いわしを使ったレシピ