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チョコチップとかぼちゃのクレープ包み (レシピNo.1427)

レシピ:チョコチップとかぼちゃのクレープ包み

ネスレからのおすすめピックアップ このひと味でさらにおいしく! アイスコーヒー、紅茶のおいしさを一層ひきたてます。ネスレ ガムシロップ

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材料

(8コ分)

※用語説明は青字をクリック

かぼちゃ(種、皮を除く)

正味250g

ネスレ ガムシロップ

2コ

シナモン(パウダー)

少々

生クリーム

大さじ3杯

ネスレ クランチ(ミニ)

4コ

薄力粉

50g

砂糖

25g

少々

1コ

牛乳

1/3カップ

バター(溶かしバター)

10g

バター

適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

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作り方

※用語説明は青字をクリック

ヒント!ひとくちメモ

クレープの生地は冷蔵庫でしばらくねかせてから焼くと、のびのあるしっとりとしたクレープに焼き上がります。

1.

かぼちゃは一口大に切って深めの耐熱容器に入れ、ラップフィルムをして電子レンジで7-8分加熱します。

2.

1.のかぼちゃを木べらで細かくつぶしながらネスレ ガムシロップ、シナモンパウダー、生クリームを加え、粗熱が取れたら、1cm大に刻んだネスレ クランチミニを加えて混ぜ合わせます。

3.

ボールにふるった薄力粉、砂糖、塩、卵を入れ、ダマにならないように混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えながらのばし、溶かしバターを加えます。

4.

フライパン(直径12cm)にバターを熱し、3.の生地を流し入れ、表面が乾いたら裏返して両面焼きます。(これを8枚焼きます)

5.

4.のクレープに2.のフィリングを1/8量ずつのせ、ロール状にします。

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ユーザーレビュー

[全5件]

この秋ぴったりの滑らかクレープ

by パンプキンチョコ さん

焼き上げる時間が長すぎると直ぐに、外側の皮がバリバリになりがちなクレープですが、一口メモにあったように冷蔵庫でしばらく寝かせると、本当に伸びのあるしっとりとした、クレープに仕上がりましたよ。かぼちゃのホクホク感と、生クリームのしっとり感、ネスレ クランチの甘くてサクサクのトッピングも、アクセントになってガボチャの、ホクホクと相性は抜群です。バナナやキウィを入れても美味しかったです。手作りならではのこの味を、堪能しました。

子供のおやつに最適!

by りのの さん

かぼちゃは裏ごしせず、ちょっとつぶが残った感じと、ネスレ クランチの歯ごたえがマッチしておいしかったです。材料はいたって簡単。ネスレ ガムシロップも生クリームもすぐ混ざるし、シナモンの香りが食欲をそそります。我が家ではさつまいもバージョンでも試してみました。さつまいもにはネスレ クランチの代わりにレーズンを使用。これもまた子供たちに人気で、すっかり定番おやつになりました。

子供が喜ぶお母さんのご自慢クレープ

by ランたん さん

かぼちゃのホクホク感とクレープのしっとり感が最高です!また、そのかぼちゃを引き立たせているネスレ ガムシロップの甘さとネスレ クランチの甘さが程よくて本当にくせになりますよ。また家ではかぼちゃの代わりに同じ食感のさつまいもや栗、豆(白花豆など)を使ったりします!また、ネスレ クランチを入れないときは、ネスレ 本格欧風ココアを使ってココア生クリームを作り、トッピングしたりチョコレートシロップをかけたりと、アレンジしますね♪是非お試しあれ★

家族で楽しめます

by あぷりこっと さん

美味しいかぼちゃを沢山もらっても、いつも定番料理になってしまうので、マギー Feel Good Cookingさんのレシピで美味しいデザートに挑戦できました。かぼちゃもネスレ ガムシロップと生クリームで混ぜやすくまろやかな味になり、ネスレ クランチの甘さと食感が良いアクセントになって、とっても美味しいかぼちゃデザートです。口に入れた時のシナモンの香りもいいし、お父さん用にはかぼちゃと相性の良いあずきを混ぜて2種類の味で食べました。家族みんなで楽しめて良かったです。

バリエーションが広がりますねー♪

by あゆ さん

おやつに子供と作ってみました。かぼちゃペーストはクリーミー、ネスレ クランチ(ミニ)のサクサク感、クレープ生地のしっとり感が見事にマッチしていました。ほんのりシナモンが効いていて甘さはちょうど良いです。ネスレ クランチ(ミニ)の甘さと食感が、良いアクセントになります。4歳の娘もクレープを包む作業が楽しかったようです。