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野菜詰めバケットの網焼き (レシピNo.1424)

レシピ:野菜詰めバケットの網焼き
  • 主食
調理時間
1コ分栄養価
エネルギー
168kcal
野菜量
57.8g
塩分
1.1g
カルシウム
28mg
脂質
6.9g
鉄分
0.6mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(4コ分)※用語説明は下線をクリック

(A)  
なす 1コ
マッシュルーム 8コ
パプリカ 1/2コ
オリーブオイル 大さじ2杯
にんにく(みじん切り) 小さじ1杯
イタリアンパセリ(粗みじん切り) 大さじ2杯
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1本
こしょう 少々
フランスパン(4cm長さ) 4コ
パルメザンチーズ 小さじ2杯
ルッコラ 適宜
プチトマト 適宜
ローズマリー 適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
(A)を5mm大に刻みます。
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて炒めて香りを出し、なすとマッシュルームをよく炒め、黄パプリカイタリアンパセリを順に加えて炒め、マギー 化学調味料無添加コンソメ、こしょうで調味します。
3.
フランスパンを4cm長さに切り、縁に切り込みを入れて中身を押さえてくぼみを作り、2.を詰め、パルメザンチーズをふり、オーブントースターで焼きます。
*好みでルッコラ・プチトマト・ローズマリーなどを飾るとよいでしょう

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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