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帆立貝(ホタテガイ)の中華風コーンスープ (レシピNo.1383)

レシピ:帆立貝(ホタテガイ)の中華風コーンスープ
  • スープ
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
138kcal
野菜量
56.7g
塩分
1.9g
カルシウム
16mg
脂質
3.1g
鉄分
0.8mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(3人分)※用語説明は下線をクリック

帆立貝柱 6コ
ハム(薄切りタイプ) 2枚
3カップ
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1&1/2本
スイートコーン(クリーム、缶) 150g
グリーンピース【缶】(水煮) 大さじ2杯
こしょう 少々
大さじ1杯
片栗粉 小さじ2杯
1コ

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
帆立貝柱は4つ切り、ハムは短冊切りします。
2.
鍋に水、マギー 化学調味料無添加コンソメ、スイートコーンを入れて煮立て、1.とグリーンピースの具材を加え、こしょうで味を調えます。
3.
煮立った2.の鍋に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、スープを混ぜながらとき卵を流し入れます。

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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