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えんどう豆と海老(えび)の混ぜご飯 (レシピNo.1375)

レシピ:えんどう豆と海老(えび)の混ぜご飯
  • 主食
調理時間
1人分栄養価
エネルギー
398kcal
野菜量
44g
塩分
1.4g
カルシウム
83mg
脂質
2.3g
鉄分
1mg

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マギー 化学調味料無添加コンソメこのひと味でさらにおいしく!!

材料

(3人分)※用語説明は下線をクリック

グリーンピース【生】 60g
乾燥わかめ 5g
(A)  
1/4カップ
マギー 化学調味料無添加コンソメ 1/2本
しょうゆ 小さじ2杯
大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
むきえび 10尾
ご飯 550g
白ごま 大さじ1杯
みつば 適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明は下線をクリック

手順が一目でわかる!作り方チャートを見る

1.
グリーンピース(えんどう豆をむいたもの)は下ゆでし、わかめは水にもどして食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に(A)を入れて煮立て、むきえびを加えてひと煮立ちさせ、わかめを加えます。
3.
ボールに温かいご飯、2.の煮汁をきった具材、白ごま、1.のえんどう豆を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、刻んだみつばを散らします。

マギー 化学調味料無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 化学調味料無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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