キャベツとカリフラワーのクリームパスタ (レシピNo.1335)
- 調理時間
- 1人分栄養価
-
- エネルギー
- 598kcal
- 野菜量
- 131.3g
- 塩分
- 1.8g
- カルシウム
- 77mg
- 脂質
- 23.7g
- 鉄分
- 1.8mg
※用語説明は下線をクリック
- 1.
- キャベツは一口大に切り、カリフラワーは小房に分け、ベーコンは3cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにします。
- 2.
- ショートパスタをゆで、ゆで上がる5分位前に1.のカリフラワーを加えて共にゆでます。
- 3.
- フライパンにオリーブオイルと1.のにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら残りの1.を加えて炒め、(A)を加えて煮ます。
- 4.
- 3.のフライパンに2.を入れ、ゆで汁(大さじ3-4)を加えながら絡め､こしょうで味を調えて器に盛り、みじん切りのパセリを散らします。
- ＊お好みのショートパスタでお試しください。
|