かにのトマトクリームスパゲティ (レシピNo.1334)｜マギー：ブイヨン、コンソメの簡単レシピでいっぱい♪

かにのトマトクリームスパゲティ (レシピNo.1334)

1人分栄養価

(2人分)※用語説明は下線をクリック

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1.: カニは足をぶつ切りにして食べやすいように切り込みを入れ、にんにくはみじん切りにします。
2.: フライパンにオリーブオイル、1.のにんにく、種を除いた赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出たら1.のカニを炒め、白ワインを注いでアルコール分をとばし、トマトソース、マギー化学調味料無添加コンソメを加えて煮、ネスレミルクメイド（無糖練乳）とグリーンピースを加えて軽く煮ます。
3.: 2.のフライパンにゆでたロングパスタを入れ、ゆで汁少量を加えながら絡めて器に盛り、イタリアンパセリを散らします。お好みでチリパウダーを振ってもよいでしょう。

ネスレミルクメイドは、新鮮な北海道の牛乳を約2.5倍濃縮した缶製品で、無糖練乳と呼ばれています。レシピにもよりますが、牛乳や生クリームなどで代用することも可能です。

カニを使ったレシピ